Una Torta buonissima! La ricetta mi giunge direttamente da facebook... la mia amica Dolores gentilmente mi ha passato foto e ricetta!
Ingredienti:
- 3 misurini (si usa quello dello yogurt) di farina;
- 2 misurini di zucchero;
- 1 di olio;
- 1 yogurt bianco o alla frutta;
- 2 uova;
- scorza di limone grattugiata ;
- 1 bustina di lievito tipo pane degli angeli
- 1 bustina di vanillina
Deve cuocere x 40 min circa controlla ogni tanto... ma non aprite mai il formo finchè la parte visibile non è ben dorata! Controllare poi con uno stecchino se è pronta!
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