Ingredienti:
Per la frolla
- 200 gr di farina 00
- 80 gr di zucchero
- 80 gr di burro
- un pizzico di bicarbonato
- un pizzico di sale
- la scorza grattugiata di un limone
- un uovo
Preparazione
- si comincia facendo la pasta frolla: si impastano prima farina, zucchero, burro, sale e lievito e poi si aggiunge l’uovo.
- mettiamo in una padella del burro con le ciliegie denocciolate e lo zucchero.
- tiriamo la pasta frolla e foderiamo una tortiera.
- mettiamoci sopra prima le ciliegie e poi le mele a fettine sottili.
- e inforniamo a 180 gradi per 30 minuti.
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